新品未使用基本送料無料マイヤーマイヤーダマスカス三徳包丁トリプルシャープナー特別セット切れ味耐久性抜群表面に浮かび上がる波紋模様が美しい高級包丁ショップでの販売価格円未開封の新 銀行振込を行う際、振込が完了した後でも入金が反映されるまでに時間がかかることが多いため、特に異なる銀行間での取引の場合には、注意が必要です。事前に銀行の処理時間を確認し、必要な資金がいつ入金されるのかを把握しておくことが、資金管理において非常に重要なポイントとなります。
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MEYER|マイヤー
マイヤー ダマスカス三徳包丁&トリプルシャープナー特別セット
[切れ味耐久性抜群!表面に浮かび上がる波紋模様が美しい高級包丁]
ショップでの販売価格:24,750円
未開封の新品です。
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よろしくお願いいたします。
※購入証明書は付属しておりません
※【ご注意】北海道・沖縄県への発送は着払いでの発送、及びゆうゆうメルカリ便に変更させていただきます
■セット内容
マイヤー ダマスカス三徳包丁 本体×1、使用上のご注意に関するメモ×1
マイヤー トリプル シャープナー×1
■サイズ
[三徳包丁]
全長:約248mm
刃渡り:約127mm/刃部厚み:約2.0mm
ハンドル長さ:約110mm/ハンドル厚み:約17mm
[シャープナー]
(約)全長180×奥行48×高さ60mm
■重量
[三徳包丁]
約167g
[シャープナー]
約300g
■材質
[三徳包丁]
刃部:ダマスカス鋼(刃物用ステンレス鋼67層、芯材VG10)
ハンドル部:18クロムステンレス(SUS430)
[シャープナー]
本体:ABS樹脂、ステンレススチール、エラストマー
砥石:ダイヤモンド砥石
■仕様
[三徳包丁]
型番・品番:PM-DSK13
JAN:0051153485923
[シャープナー]
品質表示
本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)、ステンレススチール、エラストマー(足部)
砥石:ダイヤモンド砥石(♯360、♯600、♯1000)
<ダマスカス包丁とは>
異なる鋼材を何層も重ね合わせ製作されたダマスカス鋼と呼ばれる特殊な素材で作られた包丁です。
別名ミルフィーユ包丁とも呼ばれ、硬いだけではなく、層を重ねることにより錆びにくく、硬さとしなやかさをあわせ持ち、刃こぼれしにくく、切れ味が鈍りにくいことが一般的な一枚仕立ての包丁との違いです。
この加工方法は作れる工房が限られ、熟練の技術が必要と言われています。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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